Prohledat tento blog

2015-01-11

Rosa čili canina aneb rozuzlení čtvrteční hádanky


A tak cože bylo v té skleničce? Latiníci a botanikové již asi správně tuší, že Rosa canina věru není Vitis vinifera - ano, šlo o téměř zdařilou kamufláž - místo hrnku jsem to nalil do skleničky. Byl to čaj, resp. vlažný 12-hodinový výluh ze sušených šípků ze zpustlých svahů viniční tratě Veselý...takže kdo jste hádali trať Veselý nebo ročník 2014, splnili jste alespoň částečně a odměna vás nemine - sáček sušených šípků, z kterého můžete nadělat i 3-4 litry výtečného čaje :-). K odběru bude u nás či při mých cestách i jinde - dle domluvy - hlaste se aktivně, nic nikam zasílat nebudu a výhra má platnost do konce zimy, tedy prvního jarního dne.
(trošku jsem doufal, že napoví aspoň ten orosený pohárek - a jde zjevně o orosení ne ze studeného, ale naopak z horkého; pak je orosení nahoře a vevnitř, v případě studeného by bylo zvenku a dole).
Šípky z Veselých, sušené v sušárně, která pracuje bez elektrické energie a teplem do 40°C, tedx RAW :-)

Nejlepší je macerace za studena přes noc a pak mírné ohřátí. NEVAŘIT
...a pak do hrnku a nebo skleničky :-) oranžáda jak vyšitá

 No a samozřejmě kdo má zájem vyzkoušet, můžeme dodat, volně sypané, na váhu atd.

Žádné komentáře:

Okomentovat