Jedna fotka co přišla poštou

To k nám tak v květnu v rámci skupinky od Jenny and Francois Selection pod vedením Phila zavítala i slečna Lauren, která byla obtěžkána profi-fotoaparátem. Jo, zmiňovala se, že fotí. Popravdě řečeno, ani jsem si nevšiml, že by při těch několika desítkách minut co nás strávili, fotografovala naše děcka. Nicméně nedávno přišla mailem informace, že jí během její fotografování vyšla momentka komunikace Josefa se Živou přes sklo verandy. A fotografie se jí natolik líbila, že ji použila při svém závěrečném projektu na fotografické škole, kde snímek patřil k nejoblíbenějším.
Snímek formátu A4 pak přišel v pěkné žluté obálce, vzorně zabalen. Děkujeme!
Líbí se foto?

Josef milovníkem terroir

Zažil jsem mnohokrát, jak ostřílení vyznavači a odborníci na určité terroir jakmile se ocitli na konkrétním  slovutném viničním místě, sehnuli se k zemi, kde vzali tu šutr, tu oblázek či hrst prstě a jali se nejen čichat, vonět a čenichat, ale i lízat, olizovat, kousat, ochutnávat....aby pronikli skrze a cele do místa, kde se víno rodí.

Náš Josef (nar. 2014) se s tím nepáře. Před rokem se sotva doplazil k krtkově kupce, kterou v Mladém Bočku senzoricky zanalyzoval, nyní systematicky ochutnává u několika keřů a srovnává horní část, kde je půda skeletovitější a sušší, s dolní částí, která je humóznější, vododržnější.
Mladý Boček je ode dneška dořezán, a i ochutnán. Tak je to dobře.

Je nás pět

Vitajte. Já su Josef Stávek, *19. 8. 2014 v 7:47, 2,81 kg, 49 cm.