Josef má 3,5 měsíce a jak patrno z fotky, roste jako z vody, přitom však požívá jen mateřského mléka. No jo, kvalita se pozná, asi dobrej ...

Od rána jsme dnes rigolovali a to v Bočkách, hned vedle již plodícího Mladého Bočku. Tedy nejenom na našem (2-3 řádky navíc, směrem východní...

Čtěte zleva doprava

Hmno, byl to asi oříšek. Hádanka zůstala bez odpovědí. To se snad ještě nestalo! Věděl jsem nicméně, že několik pravidelných čtenářů tohoto ...

Kdo pozná interiér té pěkné hospůdky, kde jsou též znázorněny vypité láhve našich dvou oranžových vín? Úspěšný hadatel, jenž PRVNÍ napíš...

Sice jeden vzorek, a tak nějak bokem, nicméně vyžádali si jej na finální galadegustaci do Varšavy (protože uspělo v předkole), tak jej tam...

Konečně je zpět, ten zimní čas. S biorytmy neradno laškovat. Ony posuny času jsem nikdy pozitivně nekvitoval, během studií jsem měl dokonce ...

Po čase si mé čtenáře i milovníky mých vín dovoluji pozvat k události ojedinělé, jež se odehraje našim vinicím blíže, než máme do ...

Naše kozeny lze považovat za jakési nástroje alternativní transformace komplexního vinného prožitku...v tomto případě ročníku 2014. Takřka...

Cestující taštička festivalová Vracím se tak v sobotu navečer domů, a ejhle, v kuchyni fousatý chlap blízkovýchodního výzoru. Sakra, řek...

Od léta 2014 jsou naše vína nově k mání ve třech podnicích vysoké kvality; dvou restaurantech a jednom obchůdkobaru. První z nich, restaura...

Ne, nejde tentorát o rubriku "kriminální ústředna pátrá", i když by to tak mohlo vypadat. Prostě uvedený vůz byl viděn v kufru nal...

Takto.

Vitajte. Já su Josef Stávek, *19. 8. 2014 v 7:47, 2,81 kg, 49 cm.

Linda, kočka viniční (Felis vinitoris sp. bockyensis)(* Nejenom na polích či v zahradách, ale i ve vinicích se letos přemnožily drobní h...

Tak jsem jel první srpnový víkend kdesi až skoro na konci Prahy kolem Globusu, potřeboval jsem zastavit v bance. Z parkoviště jsem kvačil ke...

Tak jsem si říkal, nepořídit na sobotu nějaké tašky, či sáčky pro ty, kteří třeba nenakoupí po kartonu, vezmou dvě tři lahve a třeba nějakou...

Detail z přípravy hrubých trdelníků Neuburského hrozen. Chuťově nejlepší ze všech. Hned po večerce... Přispívám zde dalším textem o...

Protože se mi množí telefonické, e-mailové i osobní dotazy skrze nadcházející tři dny: 8., 9. a 10. srpna, rozhodl jsem se, že je lehce styl...

Již po třetí se letos uskuteční další ročník milovníky přírodních vín vyhledávané akce OTEVŘENÉ SKLEPY vinařů-Autentistů a to ve dnech 8. a...

A tak jsem si říkal, že letos taky uděláme trochu Vert-juice alias Verjus čili zelené šťávy z nezralých hroznů. Bylo už načase, protože, ač ...

Včerejší úroda z lůna naší Káči Black & White

Jedna z nejlepších polévek je vývar z králičí hlavy Foto Sasha+Nastya

Níže jedna fotomomentka ze dveří sklepa ve Velkých Bílovicích. Tudy cesta rozvíjející naše vinařství snad nevede...sortiment nabízející k za...

Včera v pozdním odpoledni, mezi několika intenzivními dešti, započalo z jímky, která je u fotbalového hřiště v Němčičkách, vytékat cosi víno...

Dnes tu máme takovou rychlovku - momentku ze včerejší pouliční degustace červeného cuvée ze starých keřů v uličkách malostranských....jeden ...

Takhle kniha vypadá Posledních asi 20 let nerad dostávám knihy, jež jsem si neobjednal. Naskytla se letos zjara příležitost si nechat da...

Dvě vína z naší aktuální nabídky můžete od tohoto týdne zakoupit v maloobchodní prodejně WAREHOUSE#1 společnosti Ultra Premium Brands v praž...

Sezóna pastevní je v plném proudu a my jako každý rok i letos nabízíme jedno- i vícedenní workshopy potulné pastvy koz a kozích věcí vůbec. ...

Jedna momentka z jarní Břeclavi (náměstí TGM): Stěží k uvěření, že? Kraťasy, ponožky ...a víno. Jo, to ještě nic není - t...

Uplynula nějaká doba od momentu, kdy byla na přelomu zimy a jara doprodána poslední láhev předchozí edice Divého Ryšáku a už už tu máme ml...

Zítra, tj. v sobotu 31/5, se budeme moci setkat tváří v tvář u sklenky autentického vína a to na akci NATURA Festival, který se uskuteční v ...

Ne, zástěra indiánské babičky to sice není, ale...s trochou schvovívavosti by se dalo říci, že přihořívá. Jedná se o tapa , konkrétně tato j...

Co byste řekli, že je na snímku níže? Hádat možno během celého pondělního dne, nejpozdějí v úterý prozradím. První správně uhodnuvší m...

Sice zatím "jen" Baco noir, a to na výhřevném písečku v lomu v dolních Veselých, ale značí to že to včecko přichází letos o něco...